Resep Martabak Manis Keju Spesial

Resep Martabak Manis Keju Spesial
Jika bunda bingung cara membuat martabak manis, mungkin bunda patut coba nih resep dari admin dijamin bakal lezat dan empuk. Begini caranya bun:


Bahan Kulit:
  • Tepung terigu cap segitiga biru 500 g
  • Air 660 mili liter
  • Telur kemudian kocok lepas 2 butir
  • Margarin di lelehkan 1 semdok makan
  • Telur ayam, kocok lepas 2 butir
  • Gula pasir 125 g
  • Ragi instan ½ sendok teh
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Vanili bubuk/vanilla pasta ¼ sendok teh
  • Garam halus ½ sendok teh

Bahan isi rasa keju:
  • Keju cheddar, parut 100 gram
  • Susu kental manis putih 60 mili liter
Baca juga resep lainnya: Cara Membuat Nasi Tutug Oncom

Cara membuat :
  1. Untuk kulit yaitu campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam, telur, margarin dan vanili. Aduk rata.
  2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
  3. Kocok adonan dengan mixer selama 5 menit. Diamkan selama 40 menit.
  4. Tambahkan baking powder, aduk rata.
  5. Panaskan wajan martabak manis atau wajan datar anti lengket beralas tebal yang telah diolesi dengan sedikit margarin.
  6. Tuang adonan, ratakan.
  7. Masak hingga terbentuk kelembung-gelembung.
  8. Tutup dan masak hingga matang. Angkat.
  9. Olesi permukaan martabak manis dengan margarin.
  10. Taburi dengan keju cheddar parut dan susu kental manis.
  11. Lipat menjadi dua sehingga berbentuk setengah lingkaran. Dinginkan.
  12. Potong-potong kue, atur di dalam piring saji.
  13. Siap untuk dihidangkan
Mudahkan bun? Semoga bermanfaat cara membuat martabak manis keju spesial ini ya bun. Baca juga Cara Membuat Makanan Berbahan Daging yang Enak

Belum ada Komentar untuk "Resep Martabak Manis Keju Spesial"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel